A legszebb magyar pásztorkutya, melynek sajnos igen rossz híre van.
Ősi fajta, már a Honfoglalás idején is jelen volt. Bár magyar fajtának kell tekinteni meggyöző bizonyíték van rá, hogy Ázsiából származik. Hozzá hasonló pásztorkutyákat lehet látni Ázsiában is Törökországtól Afganisztánig. Még Európában is sok hozzá hasonló fajta van - pl. pireneusi hegyikutya -, melyekkel valószínűleg közös eredete van. Régebben a juhászok még egyéb pásztorkutyákat is - azt is, melyet ma pumi hívunk - kuvasznak hívták. A II. Világháború miatt majdnem kihalt, de megmentették a kihalástól, még az 1956-os forradalom is rossz hatással volt a fajtára. Sajnos nem becsüli meg annyira a magyra nemzet ezt a csodálatos kutyafajtáját, de mégnagyobb megbecsülést érdemel meg.
Pásztorkutyának tenyésztették. A természet által lett szelektálva, a gyengék elpusztultak és az erősek maradtak életben.
A legtöbb ember úgygondol a kuvaszra, mint egy vérszomjas ebre, de valójában ez egy szeretetreméltó, ragaszkodó, gyerekbarátfajta. Mivel a zárkozottság fajtatulajdonságaiban mélyen beékelődött, ezért hozzáértő kezében való fajta.
Szőre göndör és csak fehér lehet.